4-Hands Dinner mit Antonio Colaianni

Wenn zwei Köche ihre Leidenschaft für die italienische Küche vereinen, entsteht ein Abend voller Genuss, Handwerkskunst und mediterraner Aromen. Freuen Sie sich auf ein exklusives 4-Hands Dinner, bei dem Antonio Colaianni und Pascal Schmutz gemeinsam ein einmaliges Menü für Sie kreieren.

La Dolce Vita im Mews House. Da darf Antonio Colaianni natürlich nicht fehlen.

Im Rahmen unserer Dolce Vita Wochen begrüssen wir Spitzenkoch Antonio Colaianni im Mews House. Gemeinsam mit Pascal Schmutz entsteht ein exklusives 5-Gänge-Menü, das traditionelle italienische Küche mit modernen Akzenten verbindet.

Freuen Sie sich auf einen genussvollen Abend mit Aperitivo inklusive einem Glas Champagner und einem exklusivem 5-Gänge-Menü:

- Amalfi-Dorade und Panzanella
- Heilbutt und Gambero Rosso an Bouillabaisse-Fond
- Bottoni al Pomodoro
- Cotoletta alla milanese – Fratello Pascuale
- Himbeere mit Vanilleschaum und Joghurtmousse

5-Gang-Menü inkl. Aperitivo
CHF 210.– pro Person

Getränke à la carte.

Lasst euch von mediterranen Aromen, italienischer Gastfreundschaft und einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis verzaubern.